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Receita de bolo com casquinha de laranja cristalizada

Já que é época das laranjas, vamos falar de um jeito diferente de fazer o tradicional bolo de laranja!
 
Este jeito é nada menos do que acrescentar um pacote de 120g de laranjas cristalizadas na massa do bolo.
 
Se optar por uma apresentação mais sofisticada você vai precisar de mais 250g de laranja da terra cristalizada e 80g de casquinha de laranja cristalizada.
Vamos à receita?

Ingredientes para o bolo de laranja com laranja cristalizada:

  • 1 + 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de suco de laranja natural
  • 120g de casquinha de laranja cristalizada Mazé Doces
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Utensílios que você vai precisar:
  • Liquidificador
  • Colher para misturar
  • Forma com buraco no meio untada

Modo de preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha, fermento e casquinha de laranja cristalizada;
  • Após formar uma massa homogênea, comece misturar a farinha aos poucos, batendo no liquidificador toda vez que acrescentar mais farinha;
  • Depois jogue o fermento e misture mais um pouco;
  • Por último, acrescente as casquinhas de laranja cristalizadas e desta vez não use o liquidificador: misture com uma colher. Atenção: desligue o liquidificador da tomada para evitar acidentes.
  • Unte a forma e despeje a massa;
  • Asse em forno pré-aquecido a 180º por 40 a 45 minutos. Certifique-se de que o bolo está bem douradinho antes de retirar do forno.
Sirva com cafezinho ou chá!
Para incrementar a apresentação:
Após desenformar o bolo, espalhe em volta dele uma mistura de 250g de laranja da terra cristalizada Mazé Doces80g de casquinha de laranja cristalizada Mazé Doces. Vai dar aquele toque especial na hora de servir o bolo!
Esta receita é prática, saudável e fácil de agradar.
Lembre de contar pra gente o que achou =)
Um doce abraço da Mazé Doces.

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