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Mazé Lima ensina a fazer receita de cogumelos com mini figos

Poucas pessoas sabem, mas Mazé Lima, empreendedora fundadora da Mazé Doces, é vegetariana!
Como excelente cozinheira que é, ela prepara diversas receitas maravilhosas que levam carne pelo puro prazer de cozinhar e agradar seus convidados.
Clique aqui para conferir a receita de mignon de porco com molho de jabuticaba.
Mas hoje vamos compartilhar com você uma receitinha exclusiva dela, criada e compartilhada com muito carinho especialmente para os clientes da Mazé Doces!
Anote os ingredientes:

 

Preparo em 10 minutos:
  • Escolha uma vasilha grande e bem bonita para servis a salada.
  • Nesta vasilha, misture os cogumelos, o alho poró, a cebola e metade dos mini figos cortados ao meio.
  • Regue com o suco de limão e tempere com sal a gosto. Misture bem todos os ingredientes para deixar o tempero homogêneo.
  • Logo antes de servir joque o queijo e misture novamente.
  • Por fim, decore  com o restante dos figos, desta vez inteiros, e acrescente  as flores de manjericão ou de mostarda, enfeitando a salada.

 

Agora é só aproveitar e se deliciar!
Esta salada possui um sabor distinto e marcante e fica deliciosa sozinha. Mas se quiser servir como acompanhamento, a dica da Mazé é servir com arroz e carne assada.
Queremos saber a sua opinião! Deixe o seu comentário sobre esta receita.

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