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14 de abril é o Dia Mundial do Café!

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De manhã para acordar

Depois do almoço para animar

À tarde para acompanhar

E tem gente que toma até à noite 😳

Jeito certo de tomar não há

Mas uma coisa é certa…

Ele não pode faltar!

Estamos falando da bebida que conquistou o paladar e o coração das pessoas há milhares de anos. É o famoso, cheiroso e gostoso: o cafézin!

Como viver sem café? Parece até impossível. E é o que comprova a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC). Segundo eles, o café é consumido por 9 entre 10 brasileiros com mais de 15 anos

Originário no século VII, nas terras altas da Etiópia (possivelmente com culturas no Sudão e Quênia), o café foi transportado pelos mouros para o Egito e a Europa.

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Em 1652 foi aberta a primeira casa de café da Inglaterra. Dois anos depois foi a vez da Itália e em 1672 foi a vez de Paris inaugurar sua primeira casa de café.

No Brasil ele chegou de forma clandestina, no ano 1727. O sargento-mor Francisco de Melo Palheta foi até a Guiana Francesa para conseguir uma muda de café-arábico, por causa do alto valor que o produto já tinha na época. As primeiras plantações aconteceram no Pará, sem sucesso por causa do clima desfavorável.

Posteriormente, entre 1800 e 1850, o cultivo começou na região sudeste, primeiro no Rio de Janeiro, depois São Paulo e Minas Gerais, e o sucesso foi total! Depois disso o cultivo de café se desenvolveu de tal forma que se tornou uma das mais importantes fontes de receita do Brasil.

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Atualmente o Brasil é considerado o maior produtor e exportador de café do mundo, seguido do Vietnã e da Colômbia.

Além de ser delicioso, o café possui diversos benefícios para a saúde, como:

  • Aumenta a energia e disposição.
  • Facilita a digestão.
  • Contribui para a prática de atividades físicas.

A bebida é tão adorada que, além do Dia Mundial do Café, vários países elegeram também uma data nacional para promover a indústria cafeeira. São elas:

  • Brasil – 24 de maio
  • Indonésia – 17 de agosto
  • Costa Rica – 12 de setembro
  • Irlanda – 19 de setembro
  • Alemanha – 24 de setembro
  • Suíça – 26 de setembro
  • Estados Unidos, Canadá, Malásia, Etiópia e Inglaterra – 29 de setembro
  • Japão – 1 de outubro
  • Filipinas – 21 de outubro
  • Taiwan – 7 de novembro
  • Nepal – 17 de novembro
  • China –  celebra no começo de abril. A data exata depende do calendário lunar chinês e o do Ano Novo chinês.

 

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Para deixar ainda mais especial a nossa dica é tomar o café acompanhado das casquinhas de laranja e limão da Mazé Doces.

Você as encontra aqui e pode comprar online, com entrega em todo Brasil!

E aí, deu vontade de tomar um cafézin?

Você também é apaixonada por esta bebida?

Conte para a gente nos comentários!

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